안녕하세요 건강쉐어 입니다.

이번 포스팅은 다이어트 식품으로 많이

섭취하고 있는 귀리 효능 칼로리 부작용

오트밀과의 차이를 간단하게 알아보려고 합니다.

귀리 오트밀 차이

먼저 귀리에 대한 정보를 알기전에 오트밀과의

차이를 먼저 간단하게 살펴보겠습니다.

귀리와 오트밀은 같은 곡물이지만 두 곡물은

가공 과정에서 차이가 발생하게 됩니다.

먼저 자연 그대로 아무런 도정을 하지 않은

통곡물을 바로 귀리라고 합니다.

하지만 귀리를 갈거나 압착하여 여러형태의

모양으로 가공을 하게 되면 바로

우리가 알고있는 오트밀로 변하게 됩니다.

귀리(귀리밥) 효능

1) 다이어트

귀리는 단백질 성분이 풍부하게

함유되어 있기 때문에 귀리밥을 지어서

섭취한다면 포만감을 많이 느껴

체중조절에 도움을 받을 수 있습니다.

2) 항산화 작용

귀리에는 항산화 작용을 하는 성분인

폴리페놀이 함유되어 있어

만성 질환 예방 및 염증을 줄여주는데

효능을 가지고 있다고 합니다.

3) 항암 효과

귀리는 피토에스트로겐, 리그난이라는

성분이 함유되어 있는데 이 성분들은 암을

예방해준다고 알려져 있습니다.

또한 폐경기 여성분들이 귀리를 섭취하게 되면

유방암 발생률을 낮춰줄 수 있다고 합니다.

귀리 부작용

귀리에는 옥살산이라는 성분이 함유되어

있는데 이 성분은 신장결석의 원인이 될 수

있기 때문에 과다섭취는 피해주셔야 합니다.

또한 퓨린이라는 성분이 함유되어 있기

때문에 많은 양의 귀리를 섭취하게 될 경우

통풍을 발생시킬 수 있는 위험이 올라갑니다.

귀리 칼로리

귀리는 100g당 약 380kcal 정도의

칼로리를 가지고 있습니다.

보통 생귀리는 하루에 대략 20g,

오트밀은 약 46g 정도가 하루 권장 섭취량으로

알려져 있으니 과다섭취 하지 않도록

주의해서 섭취해주셔야 합니다.

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이번 귀리에 대한 포스팅을 여기서 마치겠습니다.

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